1999年国家主席江泽民以中国政府的名义送给联合国一个“世纪宝鼎”；在2003年中央电视台春节联欢晚会上，全国56个民族的代表把自己家乡的土，都倒在同一个鼎里，寓意56个民族是一家，永不分离。中国的成语里有“一言九鼎”的说法。请搜集一些关于“鼎”的成语典故，并说说含义。从古到今，中国人为什么一直重视“鼎”？