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[广东]2012年初中毕业升学考试（广东湛江卷）生物
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题文
检测食物中是否含有蛋白质，可选用的试剂是
A．
碘液
B．
双缩脲
C．
石灰水
D．
吲哚酚
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测定某种食物中的能量
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检测食物中是否含有蛋白质，可选用的试剂是A．碘液B．双缩脲C
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