材料一：
材料二：今年4月份以后，国内多个省市菜价下跌，广东尤为突出。以海珠肉菜市场为例，记者随机统计了 19 种常见蔬菜的价格，其中 15 种蔬菜价格均比去年大幅度下降，如春菜、油麦菜、西洋菜等价格缩水幅度约 50%。蔬菜价格走势低迷已经持续了3个月，让原本不少跃跃欲试的商家垂头丧气。而在去年的这个时候蔬菜价格急速飞涨，菜农和经销商收入不菲。“蒜你狠”“逗你玩”“姜你军”成为市民对高菜价无奈的形象表达。“菜贱伤农”和“菜贵伤民”已成为全国关注的经济热点话题。
（1）运用价格的有关知识，说明为什么会产生材料一表格中反映的经济现象
（2）如何避免“菜贱伤农”？请你从菜农的角度提几点合理化建议。