如下图为三磷酸腺苷的一种表示方法，请据图回答下列问题。

(1)三磷酸腺苷又叫________，图中的“～”表示的是__________________。
(2)三个ATP含有________个高能磷酸键；如果一个ATP脱去两个磷酸基，形成AMP，AMP是________的基本组成单位之一。
(3)植物合成ATP的途径有________。动物肌肉收缩的能量来源是________________。