以下对人体消化和吸收的认识合理的是（    ）

A．胃可初步消化蛋白质、脂肪

B．胆汁中不含消化酶，对食物不起消化作用

C．肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶

D．小肠能吸收氨基酸、麦芽糖等物质，是吸收营养物质的主要场所