下列有关组成细胞化合物的叙述，正确的是
A．糖类、脂质的组成元素都是C、H、O
B．组成蛋白质的氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基
C．RNA具有信息传递、催化反应、物质转运等功能
D．细胞中的水多以结合水形式存在，其含量影响着细胞代谢