阅读下列材料
材料一 作为一个国家，我们拒绝了任何彻底的革命计划。为了永远地纠正我们经济制度中的严重缺点，我们依靠的是旧民主秩序的新应用。
——罗斯福
材料二 有关罗斯福新政的一组图片

材料三　1984年，深圳对粮食、猪肉、棉布、食油等商品敞开供应，价格放开。取消粮票刚开始时，深圳不少人发慌……由于发挥了价格机制和供求平衡机制的作用，深圳取消粮票后，原先预料中的风波并未发生。到1987年底，深圳放开价格的商品比重达91.5%，成功闯过了价格改革关。
请回答：
（1）材料一反映了罗斯福新政的实质是什么？材料二体现了罗斯福新政的哪些内容？
（2）依据材料三，结合所学知识，指出深圳价格体制改革能够实现平稳过渡的条件有哪些？深圳价格体制改革对其经济体制改革进程有何影响？
（3）通过对上述材料的阅读，你对计划和市场有什么认识？