综合实践活动。
扬州，物产丰富，小吃众多，自古就有“食在扬州”的美誉，是中国四大菜系淮扬菜的发源地。现在学校要开展“赏美食，品文化”的活动，请你参加并完成下面的任务。
【享美食，品文化】
本报讯 淮扬美食文化是扬州的一张“城市名片”。 2012年第五届扬州淮扬菜美食节昨晚在迎宾馆拉开帷幕。淮扬菜文化节从2008年至今，已经成功举办了五届，正成为扬州特色品牌，每年一度的美食节，促进了淮扬菜与时俱进。相信融合传统扬州烹饪工艺与现代西餐组配、高雅而新颖的淮扬风味，定会让大家更深地体验到扬州文化的精致和扬州人民的热情。
《扬州日报》2012 4 18
（1）给上面新闻拟一个标题（不超过17字）

 
（2）高邮是著名的莲藕之乡，请结合《荷》专题所学内容，向来参加美食节的游客介绍我们的土特产——莲藕汁，共享美食带来的健康与欢乐。
                                                                             
【赏佳文，悟情感】
还有一个风俗，是端午节的午饭要吃“十二红”，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的……
汪曾祺《端午的鸭蛋》
链接材料：中国人一直喜欢红色，喜庆吉利，有节日的气氛。至于端午的菜品，为何一定要十二红，而不是十一红，或是十三红。这是有说法的，这个数字代表每年的十二个月，再者它也兼顾了每年的四时八节。
结合链接资料，说说扬州人过端午吃十二红的习俗表达扬州人民怎样的愿望？