某小组同学为了调查土壤中细菌的情况而进行了实验。请回答与此相关的问题。
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和_ _   ____；对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_____   __。
（2）为探究土壤的微生物中是否有分解纤维素的细菌，在配置培养基时必须加入染料是             ，试图将它分离出来并估算其数量的方法是                     。
（3）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐  细菌，这种培养基（按功能分）被称为_     。
（4）从土壤微生物中提取出的酶首先要检测酶的活力（活性），酶反应速度可以用单位时间、单位体积中               表示；在生产糖液的过程中，为了使酶能够被反复利用，可采用         技术。