为探究种子萌发的环境条件，小华设计了如下实验：在甲、乙、丙三个培养皿中分别放入等量的面巾纸，在面巾纸的上面都放25粒绿豆种子，然后将它们放在不同条件下进行培养，数日后记录种子萌发的情况如下表．

装置	甲	乙	丙
温度	23℃	23℃	0℃
面巾纸干湿状态	潮湿（含一定量的水分）	干燥	潮湿（含一定量的水分）
种子萌发的数量	23	0	0

根据小华的实验设计，她探究的实验变量时什么？（　　）

温度和光照

温度和水分

光照和水分

水分和氧气