下列说法正确的是

A．目前使用的燃料液化石油气，其主要成分均属于烃

B．食用白糖的主要成分是蔗糖，小苏打的主要成分是碳酸钠

C．明矾在自来水的生产过程中，常用于杀菌消毒

D．饮用酒在窖藏过程中主要发生酯化反应，酯化反应不属于取代反应