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(新华社 北京讯)中国航天员的“大厨”日前透露,神舟九号飞船上的食品更加丰富,更加个性化,航天员能在太空中第一次吃上真正的炒菜。
据报道,航天员中心航天食品营养代谢研究室主任陈斌说,与神五、神六、神七飞行相比,神九航天员将承担更加严峻的低压环境考验,食品尽量不能产生气体,否则会增加净化负担。因此,在食材的选择上,比较容易产生气体的豆类和奶类不合适,肉和蛋白质就比较好。神五、神六、神七航天员以流体食物为主,而此次神九任务体力消耗大,食品特别强调高能量,航天员可以在太空中第一次真正的“炒菜”了。
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