请用简明的语言表述下面一段话的深层含意，不超过25个字。
那些特有的“老土食品”，已经有三四十年在市场上绝迹了，我至今回忆起来仍垂涎三尺，却已无处寻影。饮食文化里面，不单单牵涉一种口味，这其中还有一种文化回忆传承在其中。
答：