材料一 国军一部分应集中华北持久抗战，特别注意保卫山西之天然堡垒；国军主力则集中华东，攻击上海之敌，力保淞沪要地，巩固首都；另以最少兵力守备华南各港口。        
——1937年8月20日国民政府军事委员会《国军作战指导计划》
材料二 共产党员及其所领导的民众与武装力量，应该最积极的站在斗争的最前线，应该把自己成为全国抗战的核心，应该用极大力量发展抗日的群众运动。不放松一刻功夫一个机会去宣传群众、组织群众、武装群众，只要真能组织千百万群众进入抗日民族统一战线,抗日战争的胜利是无疑义的。
——1937年8月25日洛川会议《中共中央关于目前形势与党的任务的决定》
请回答：
（1）为实现材料一中“确保山西”“力保淞沪要地”的目的，国民党组织了哪些战役？我们应当怎样评价这些战役？
（2）材料二说明中共确定了怎样的抗战路线？为此，八路军和新四军在洛川会议后是怎样实践上述抗战路线的？