下面有关蛋白质的叙述正确的是

A．在高温下变性是因为高温能使蛋白质结构中的部分肽键断裂，从而使空间结构改变

B．生物体内的酶的合成都需要经过转录和翻译这两个步骤

C．成熟的红细胞内没有核糖体，不能合成蛋白质，所以红细胞内没有蛋白质

D．蛋白质结构的多样性是生物多样性的直接原因