2013年8月底以来，北京市西红柿价格呈快速上涨走势。究其原因，天气转冷后，露天西红柿逐渐下市，大棚柿生产成本较高且没有大批上市，但作为餐桌上的常用食材，市民对西红柿的需求不减。下列图示能反映上述经济现象的是