(共8分)已知大麦的种子由种皮、胚、胚乳三部分组成，在萌芽过程中可以产生a-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液处理大麦可使其不用发芽就产生a-淀粉酶。为验证这一结论，某同学做了如下实验：

试管号	GA溶液	缓冲液	水	半粒种子10个	实验步骤	实验 结果
步骤1	步骤2
1	0	1	1	带胚	25℃保温24小时后去除种子，在各试管中分别加入1mL淀粉液	25℃保温10min后，各试管中分别加入1mL碘液，混匀后观察溶液颜色深浅	++
2	0	1	1	去胚	++++
3	0.2	1	0.8	去胚	++
4	0.4	1	0.6	去胚	+
5	0.4	1	0.6	不加种子	++++

注：实验结果中“+”越多表示颜色越深。表中液体量的单位均为mL。
回答下列问题：
（1）a-淀粉酶催化淀粉水解可生成二糖，该二糖是_____，有_____性，可用斐林试剂检测。
（2）综合分析试管1和2的实验结果，可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的_______，这两只试管中淀粉量不同是否能说明胚能产生a-淀粉酶________。
（3）综合分析试管2、3和5的实验结果，说明在该试验中GA的作用是_____。
（4）综合分析试管2、3和4的实验结果，说明_______。