研究发现豚鼠血清对人淋巴瘤细胞有抑制作用，而对正常细胞无影响。进一步研究发现，发挥作用的物质是L—天冬酰胺酶，它能将L—天冬酰胺分解，而淋巴瘤细胞自身不能合成该氨基酸，增殖被抑制。
（1）为验证该酶对两种细胞的影响，某兴趣小组进行了以下实验。
实验材料：正常细胞、淋巴瘤细胞、培养基（含细胞生长所需物质）、L—天冬酰胺酶
实验步骤：
a.分组
实验组：培养基 + L—天冬酰胺酶 + 淋巴瘤细胞
对照组：培养基 + _______                                   ____                
b.适宜条件下培养后，观察细胞生长状态、检测L—天冬酰胺含量。
实验结果（如下表）：

结果分析：
该实验利用了酶的__________特性；表中①应为       ，②应为           ，③应为            ；对照组细胞内L—天冬酰胺含量为③的原因是        。
（2）患者口服该酶无效，原因是                                           。
（3）根据实验结果，你认为理想的抗肿瘤药物应该具有的特性是_______________。