某中学生物科技活动兴趣小组在探究“淀粉在口腔中的变化”时，设计了如下实验。分析回答下列问题。

试管编号	加入的物质	是否搅拌	温度环境
1	淀粉糊+2毫升唾液	搅拌	37℃；10分钟
2	淀粉糊+2毫升唾液	不搅拌	37℃；10分钟
3	淀粉糊+2毫升清水	搅拌	37℃；10分钟
4		搅拌	0℃；10分钟

取出1、2、3号试管冷却后，分别向各试管中滴加2滴碘液，摇匀并观察各试管中的颜色变化。
⑴当以模拟舌的搅拌为实验变量时，应取        号试管作为一组对照实验，其中     号试管中的物质会变蓝。
⑵分析1号和3号试管这一组实验，实验变量是              。
3号试管的实验现象是      。（从下面选择正确答案）
A、变蓝       B、不变蓝
通过该组实验，得出的结论是       。（从下面选择正确答案）
A、清水不会消化淀粉     B、唾液淀粉酶消化淀粉
⑶兴趣小组的同学在上述实验方案的基础上，想进一步探究“其他因素对唾液淀粉酶消化作用的影响”，补加了4号试管。请你根据所学的有关知识判断，加入4号试管中的物质是                                。对照实验是     号试管，变量是           ，4号试管的实验现象是      ，（从下面选择正确答案）
A、变蓝          B、不变蓝
实验结论是      。（从下面选择正确答案）
A、温度影响唾液淀粉酶的消化作用   B、唾液淀粉酶消化淀