如图1－1－1表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中C、D、E都是大分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位，则下列说法正确的是(    )

图1－1－1
A．A物质有8种
B．组成B物质的主要元素有5种
C．D物质是双螺旋结构
D．E物质经高温或冷冻处理后，均会失去活性