【中外历史人物评说】
材料 新思潮的根本意义只是一种新态度。这种新态度可叫做“评判的态度”。……“重新估定一切价值”八个字便是评判的态度的最好解释。从前的人说妇女的脚越小越美，现在我们不但不认小脚是“美”，简直说这是“惨无人道”了。……这种评判的态度，在实际上表现时，有两种趋势。一方面是讨论社会上，政治上，宗教上，文学上种种问题。一方面是介绍西洋的新思想，学术，新文学，新信仰。前者是“研究问题”，后者是“输入学理”，这两项是新思潮的手段。
我们对于旧有的学术思想有三种态度。第一，反对盲从；第二，反对调和；第三，主张整理国故。盲从是评判的反面，我们既主张“重新估定一切价值”，自然要反对盲从。……现在有许多人自己不懂得国粹是什么东西，却偏要高谈“保存国粹”。……若要知道什么是国粹，什么是国渣，先须要用评判的态度，科学的精神，去做一番整理国故的工夫。……文明不是笼统造成的，是一点一滴的造成的。进化不是一晚上笼统进化的，是一点一滴进化的。……再造文明的下手功夫，是这个那个问题的研究。再造文明的进化，是这个那个文明的解决。
——胡适《新思潮的意义》（1919年）
（1）根据材料，从精神、方法、目的三个方面概括胡适有关新思潮的观点。
（2）根据材料，简要评述胡适对于东西方文明的态度。