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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:1578

下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作,错误的是(    )。

A.用橙子做本课题实验,应去掉橙皮
B.用体积分数为0.1%的NaOH溶液和盐酸进行pH调节
C.为了使果胶酶能够充分地催化反应,应用玻璃棒不时地搅拌反应混合物
D.制作苹果泥时,可先将苹果切成小块放入榨汁机中
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下列关于果胶酶在果汁生产实验中作用的操作,错误的是()。A.