用盐腌菜，菜发生的变化是（）A．细胞吸水，菜硬挺B．细胞失水

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用盐腌菜，菜发生的变化是（）

A．细胞吸水，菜硬挺	B．细胞失水，菜硬挺
C．细胞吸水，菜软缩	D．细胞失水，菜软缩

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用盐腌菜，菜发生的变化是（）A．细胞吸水，菜硬挺B．细胞失水

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