用某种酶进行有关实验的结果如图所示，下列有关说法错误的是(  )

A．该酶的最适催化温度不确定

B．图2和图4能说明该酶一定不是胃蛋白酶

C．由图4实验结果可知酶具有高效性

D．由实验结果可知酶具有专一性