明名医戴原礼尝至京，闻一医家术甚高，治病辄效，亲往观之。其迎求溢户，酬应不暇。偶一求药者既去，走而告之曰：“临煎加锡一块。”原礼心异之，问其故。曰：“此古方尔。”殊不知古方乃饧字，饧即糯米所煎糖也。今之庸医妄熟谙古方，大抵不辨锡饧类耳！
注：①迎：迎接他出诊的人  ②饧：读táng，同“糖”。  
解释下列句中加点词。
（1）明名医戴原礼尝至京 （      ） （2）闻一医家术甚高（      ）
（3）走而告之曰 （      ）          （4）偶一求药者既去 （      ）
翻译句子。
原礼心异之，问其故。
谈谈文中“医家”是怎样一个人？