文段一
北京的庙会始于辽代，兴起于明代，已有800多年的历史。庙会上不但有北京传统风味小吃爆肚、豆汁、灌肠、驴打滚等，还有民间技艺表演舞狮子、踩高跷、耍中幡、拉洋片等：这些都是老北京最具代表性的民俗文化。随着时间推移，各寺院庙会逐渐形成了自己的特色，如隆福寺与护国寺庙会以“百货俱陈而闻名”，白云观道教庙会上的宗教娱乐活动大多由神话故事衍生而出，藏传佛教寺庙雍和宫的庙会则以每年农历正月二十九至二月初一的“跳布扎”（俗称打鬼，是藏传佛教驱魔除祟的法事活动）为主要活动。
19．根据文段一的内容，说说北京庙会的特点。