目前，我国农村中小学学生均可享受国家免费提供的面包、牛奶等营养餐。下图表示某营养物质在人体内的代谢过程，据图回答：

（1）面包中的淀粉在口腔中初步消化为麦芽糖，此过程需要                     的参与，麦芽糖及未消化的淀粉在小肠中被彻底分解为[a]   。
（2）图中②表示的生理过程是   。此过程后，血液变成了营养丰富的   血。
（3）物质a进入血液后，至少需要   次流经心脏，才能达到下肢肌肉细胞。
（4）肌肉细胞产生的代谢废物随血液流到肾脏，经过    的滤过（过滤）作用和肾小管的    作用，形成尿液，最终排出体外。