如图所示是在最适温度下，麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。下列有关叙述正确的是(  )

A．如果温度上升5 ℃，那么b点向左下方移动

B．a点时，麦芽糖酶全部参与催化

C．可用斐林试剂鉴定麦芽糖的分解情况

D．因受酶活性的限制，bc段催化速率不再增加