解读曲线图：
下图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中表示淀粉被消化过程的曲线是      ；蛋白质被消化的起始部位是【 】      ；淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是【 】        。