为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹(餐前)和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见下图。请回答下列问题：


(1)不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态，主要原因是     。
(2)在4组实验中，早餐后     组血糖浓度升得最快，其主要原因是
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(3)高脂高蛋白组胰岛素水平较高，说明氨基酸和脂肪酸能     。
(4)若对进餐组同时检测胰高血糖素含量，那么其变化曲线的峰值出现在胰岛素峰值     (在“之前”“之后”“同时”中选择)，这是因为             。
(5)胰岛素分泌的调节方式既有体液调节又有神经调节，这与胰岛B细胞的多种受体有关。下列物质中可被胰岛B细胞受体识别的有     (填序号)。
①胰淀粉酶       ②胰高血糖素
③促甲状腺激素    ④神经递质