水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质()

题文

水稻细胞内合成的某物质,能够在常温下高效分解淀粉,该物质( )
A.在4 ℃条件下易变性 B.只含有C、H
C.也能催化淀粉合成 D.含有羧基

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