近年来新闻媒体一直在曝光“毒胶囊”事件，某些不良企业利用皮革废料加工制成药用胶囊。但合格的药用胶囊主要成分是淀粉，不经咀嚼直接吞服，这主要是保护哪个器官免受药物的刺激？（  ）

A．口腔

B．胃

C．小肠

D．大肠