饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。有关叙述中正确的是
A.丁酸乙酯是由20个原子构成的 |
B.丁酸乙酯的相对分子质量为116 |
C.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6% |
D.丁酸乙酯中,碳、氢、氧元素的质量比为18︰3︰8 |
饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。有关叙述中正确的是
A.丁酸乙酯是由20个原子构成的 |
B.丁酸乙酯的相对分子质量为116 |
C.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6% |
D.丁酸乙酯中,碳、氢、氧元素的质量比为18︰3︰8 |
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