土壤中的“生态系统工程师”——蚯蚓
①蚯蚓是土壤动物最大的常见类群之一。它在生态系统中既是“消费”者、也是“创造”者。它通过取食、消化、排泄、分泌和掘穴等活动对土壤过程的物质循环和能量传递作贡献，可以对多个决定土壤肥力的过程产生重要影响，被称为“生态系统工程师”。它在土壤中的一切活动都是对土壤环境的“改造”。
②蚯蚓可被认为是农业系统的一种资源，但是，蚯蚓的这些活动过程也不总是有利的: 比如蚯蚓将地表凋落物移走或埋入土中,蚓粪在地表的覆盖等都可能会增加水土流失；蚯蚓也可能传播杂草种子或动物病原菌。事实上，根据它们的自然生态作用, 我们可以有意识地利用合适的蚯蚓物种来为环境保护服务：利用蚯蚓来指示、监测土壤污染；利用蚯蚓与微生物协同作用加速有机物质分解转化的功能来处理有机垃圾——蚯蚓分解处理；通过实验室或田间的生态毒理学试验来评价土壤中化学污染物的生态毒性；甚至还可以利用蚯蚓过滤处理城市生活污水、蚯蚓富集处理土壤重金属污染。
③然而，现代农业技术的应用，尤其是化学药品的大量使用，给土壤动物区系造成了灾难性的后果，可能毁掉这一宝贵的自然财富。因此，保护蚯蚓，让它继续其在土壤中进行生物、物理和化学活动将有益于农业生产和环境保护。
简要概括，蚯蚓为何被称为“生态系统工程师”？
答：                                                                       
“蚯蚓也可能传播杂草种子或动物病原菌”一句中，加点词为什么不能去掉？
答：