下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是（）

A．	高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B．	洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C．	在 $pH$ 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D．	洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用