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  • 科目:生物
  • 题型:选择题
  • 难度:中等
  • 人气:2010

制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是

A. 制作面包需要严格的无氧条件
B. 酵母菌的发酵作用需要适宜的温度
C. 在无氧条件下,酵母菌把葡萄糖转变成酒精
D. 酵母菌产生的二氧化碳使面团变得膨大松软
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制作面包需要面粉和酵母菌等原料,下列说法不正确的是A.制作面