(10分) 不同时期的商业和商人组织反映了我国商业、经济、社会的变迁。 阅读材料，回答问题。
材料一  牙行是我国古代从事贸易中介的商业组织。明朝规定：“选有资产的人户充任，官府颁发‘牙帖’ ”。领帖者需 交“帖费”和税银，统称牙税。明朝《长沙府志》记载：“湘潭牙行获利逾千金”。明末清初，长沙城外的市镇成为商品集中收购的市场，牙人开始充当收购的中介人，牙行数量剧增，如粮食行、盐行、铁行等。牙行兴盛又带动了店铺的增加，1772年，城外各市镇共有门摊189家。
材料二 中国近代“数千年来未有之变局” ，迫使国人“开眼见世界”。绅商们提出“决胜于商战”的口号，指出“握四民之纲者，商也”，应“以商立国”。……1904年元月，商部颁布《商会简明章程》，商会在全国各地迅速发展，商人以激奋昂扬之势担当起历史赋予的新使命。
——《徽州旅沪同乡会与社会变迁》(《历史研究》2011年03期)
(1) 材料一中牙行的兴盛反映了什么现象?牙行的兴盛对我国古代经济发展有怎样的推动作用?(6分)
(2)据材料二概括“决胜于商战”提出的时代背景。