图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被消化过程中数量的变化，分析并回答下列问题：

（1）甲表示（     ）的消化曲线，因为其到了（     ）才开始消化。
（2）丙表示（      ）的消化曲线，因为其在（      ）就开始消化。
（3）这三种营养物质在（      ）中都可以被消化。
（4）（     ）是最主要的消化和吸收器官。