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三人来到潘家酒楼上，拣个齐楚阁儿里坐下。提辖坐了主位，李忠对席，史进下首坐了。酒保唱了喏，认得是提辖，便道：“提辖官人，打多少酒？”提辖说：“先打四角酒来。”一面铺下菜蔬果品按酒，又问道：“官人，吃甚下饭？”提辖道：“问甚么！但有，只顾卖来，一发算钱还你！这厮，只顾来聒噪！”酒保下去，随即烫酒上来，但是下口肉食，只顾将来摆一桌子。
这段文字中“提辖”指的是            （填人物名）。从“问甚么！但有，只顾卖来，一发算钱还你！这厮，只顾来聒噪！”这句回答可以看出提辖                  的性格。