材料解析题：
材料一 毛泽东说："现在我们能造什么？能造桌子椅子，能造茶碗茶壶，能种粮食，还能磨成面粉，还能造纸。但是一辆汽车、一架飞机、一辆坦克、一辆拖拉机都不能造。"
材料二  1957年和1960年农业生产情况对比表

项目	1957年	1960年	下降（%）
粮食（亿公斤）	1950.5	1436	26.4
棉花（万担）	3280	2124	35.2
油料（万担）	7542	3405	54.9
生猪存栏数（万头）	14590	8227	43.6

根据材料及所学知识解析下列问题：
（1）根据材料一，为了改变毛泽东所说的状况，党中央在1953年制定并实施了什么规划？其基本任务是什么？
（2）导致材料二中农业生产情况变化的主要原因是什么？我国社会主义建设从中可以汲取什么深刻教训？