读下面一则小幽默，简要回答问题。
一个顾客在酒店喝啤酒，他喝完第二杯之后，转向问酒店老板："你们这儿一周能卖掉多少桶啤酒？"老板得意洋洋回答说："35桶。"顾客说："我倒想出一个能使你每周卖掉70桶的办法。"老板很惊讶，急忙问道："什么办法？"顾客说："这很简单，你只要将每个杯子里的啤酒装满就行。”
1、顾客话中的意思是什么？
2、老板急于讨教卖酒的办法，暴露出他什么心态？　　
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