新化白溪腐乳以其口感细腻，味道纯正而远近闻名，深受广大消费者喜爱．现测得一块腐乳质量如图所示，体积约为10cm³，则其密度为  kg/m³．若吃掉一办，剩余部分密度将  （选填“变大”“变小”或“不变”）．