下列关于酶的叙述，正确的是（  ）

A．酶活性的变化与酶所处的环境改变无关

B．酶分子在催化反应完成后会被立即被降解成氨基酸

C．酶结构的改变可导致其活性部分或全部丧失

D．酶提供了反应过程所必需的活化能