紫色洋葱是生物学中常用的实验材料。它的叶分为两种：管状叶伸展于空中，进行光合作用；鳞片叶层层包裹形成鳞茎，富含营养物质。下面以洋葱为材料进行如下实验，请据图回答：

（1）若观察DNA和RNA在细胞中的分布，常用的理想材料为______________，该材料优于其他部位的原因是_____________。
（2）在“观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“观察细胞的有丝分裂”两个实验中，都用到了盐酸，它在两个实验中的作用________(相同、不同)。
（3）若分离绿叶中的色素，所用的实验材料是       。分离提取到的色素使用的方法是_______________。