下图为一段时期内我国某区域寒潮发生总次数的等值线图。读图回答相关问题：

（1）指出该区域寒潮发生总次数的空间分布特征，并简要说明形成该分布特征的主要原因。
（2）在寒潮来临之际，当地菜农常采用浇水或释放烟雾的方法来防御蔬菜冻害，其中隐含的地理原理是什么？