将胡萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加热,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是( )
A.细胞壁在加热中受到破坏 |
B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加热使生物膜失去了选择透过性 |
D.加热使水中化学物质发生了反应 |
将胡萝卜的块根切成小块放入清水中,水的颜色无明显变化,若进行加热,随着水温的增高,水的颜色逐渐变红,其原因是( )
A.细胞壁在加热中受到破坏 |
B.水温增高,花青素的溶解度加大 |
C.加热使生物膜失去了选择透过性 |
D.加热使水中化学物质发生了反应 |
试题篮
()