如图为利用农作物秸秆生产燃料乙醇的工艺流程，请回答：

（1）过程①常加入能分解            的微生物，其作用是把秸秆颗粒分解，从而产生              。
（2）从土壤中获取①所需微生物的过程称为微生物的      ，所用选择培养基应以        为唯一碳源，并向培养基中加入           以筛选出所需菌种。
（3）酒精发酵常用的菌种是         ，生产酒精阶段的必要条件是               。在酸性条件下，可用                   来检测发酵产物中是否有酒精产生。