寄题沙溪①宝锡院  
欧阳修
为爱江西物物佳， 作诗尝向北人②夸。
青林霜日换枫叶， 白水秋风吹稻花。
酿酒烹鸡留醉客， 鸣机织苎 ③遍山家。
野僧独得无生④乐，终日焚香坐结跏⑤。
[注释] ①沙溪：地名，江西吉州瀧岗，是欧阳修的故乡。②北人：指中原地区的人。③苎 ：苎麻，可制线织布。 ④无生：佛教以为万物无生无灭，此指僧人领略了超越生死的境界。 ⑤结跏：佛教徒坐禅的一种姿势。
诗中最能具体表现“江西物物佳”的句子是______________  
这首诗抒发了诗人怎样的思想感情？