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消失的油菜花香
在村庄里走走，看不到丁点儿油菜花的影子，看不到蝴蝶在油菜花上飞舞，闻不到浓浓的油菜花香；只听到呼啸而过的风声，闻到田地里杂草散发出来的味道。我的心里一阵悲凉：这么好的土地为什么不种油菜花？为什么土地上杂草在疯狂地生长？
我陷入了深深的沉思中，我的思绪回到小时候那个金黄色的季节里。那时候，我们能一眼望到无边无际的油菜花，那是一个金黄色的海洋，那是一幅无限美好无限浪漫的风景画，那也是一幅喜气洋洋的画面。我们一群孩子在油菜花地里撒欢儿野跑，浓浓的油菜花香一阵阵冲进我们的鼻腔，那时的我们和那金黄色的油菜花一样快乐幸福，灿烂地生长着。如今的我，每次回乡总有一种深深的失落，心里好像被什么东西堵住了，不知道现在生活在村子里的孩子是否感受到身边缺少了点什么。
还记得小时候，经常看到村里人在土地上播种油菜。他们先耙地，地耙好了，就是播种了——他们用一个小包包住油菜籽，一粒粒撒到土地上。他们脸上全是微笑，好像他们种下的就是希望，是收获，是生命的美好。
种子播好了，就是管理，每隔几天他们就来到田地边，看看种子是否发芽了，看看嫩嫩的叶子是否破土而出，探出小小的脑袋来。如果看不到丁点发芽的痕迹，他们就会有点心慌，他们担心一家几口一年的油呀。那时候，生活用的油几乎都是用油菜籽榨来的，只有少部分人家用猪油。于是那些心里发慌的人天天用水桶挑水浇灌，直到嫩嫩的芽露出土面，那颗悬着的心才肯放下来。
如果油菜太密了，是要摘除一些的，为的是让剩下的能更好的吸收阳光和水分，不然的话长出来的油菜结不出多少油菜籽，结出的籽也榨不出什么好油。这就是村里人所说的间苗。
油菜在一点点长大，杆在一点点变粗，叶子在风中摇摆，在向人招手，似乎在对村里人说，你看，我长得多好呀!今年你们要大丰收了。金黄的油菜花在阳光的沐浴下微笑着，扑鼻的油菜花香，满街满院。
油菜花的花期大概二十多天，等到春风吹遍大地的时候，油菜籽开始结实了，开始一天天饱满了。成熟的油菜籽在风中左一下右一下摇摆开来，用手一拧，感觉里面的籽那么壮实，人的心里也塌实了，好像已经看到了光闪闪的菜籽油。
等油菜籽全熟了，就收割了抛在场院里，让它在灼热的太阳下晒干。等晒到一定程度时，家里的大大小小就去收获油菜籽了。小孩把已经晒干的油菜抱到大人的脚下，大人则用脚踩在油菜上面，那些程序看起来那么有条不紊，好像经过了训练似的。然后油菜籽和壳在风中自然分开来，壳在风的吹动下飘向远方，而圆圆的带点暗红的油菜籽留了下来。等做完了这些，用秤一称，一百多斤，那可是个大丰收呀!于是，一家人欢喜雀跃。
那个场面，那份热情，现在已经很难看到了，每次想起，心里就热乎乎的。不知什么时候，油菜花香消失了，村里的人都跑到外面去了，一年回来一次，甚至一次也不回，剩下几个老人和孩子在村里。春天里，那满街满院的油菜花香，现在半点都闻不到了。
前些日子坐火车经过武汉，透过车窗，我看到了大片大片的金黄色的油菜花，心里就热了，那股熟悉的味道迎面扑来，那种浓浓的金黄色的颜色唤起了我藏在内心深处的记忆。也在那一时刻，我想起了我的家乡，那也曾经遍地金黄的土地!我的心里感到阵阵悲凉，为村庄的现状悲凉，也为生活在那里的人悲凉。不知什么时候，村庄里能再闻到油菜花香；不知什么时候，能再看到收割油菜籽时那热火朝天的景象。
下面对文章有关内容的分析和鉴赏，不恰当的两项是

A．文章以“悲凉”始，以“悲凉”终，首尾照应，悲凉的感情贯穿始终，让读者也情不自禁地被带入作者所营造的悲凉气氛之中。

B．作者以平实而又不失生动的语言，写出了油菜花曾经给家乡带来的无限美好的风景和因油菜籽丰收给村里的人们带来的喜悦。

C．文章颇擅长场面描写，既有对童年和玩伴在油菜花地里野跑的场面描写，又有村民一家大小齐上阵收获油菜籽的欢乐场面的描写。

D．“用一个小包包住油菜籽，一粒粒撒到土地上”“等油菜籽全熟了，就收割了抛在场院里”，这些细节描写把春种秋收写得生动有趣。

E．“春天里，那满街满院的油菜花香，现在半点都闻不到了”既照应了题目“消失的油菜花香”，又表达了作者深深的悲凉之情。
文章以“消失的油菜花香”为题，却详写村民播种、管理及至最后收获油菜籽的全过程，有何用意？
请指出文中划线的语句运用了哪种修辞手法并分析其作用。
文章最后一句说：“不知什么时候，村庄里能再闻到油菜花香；不知什么时候，能再看到收割油菜籽时那热火朝天的景象。”你如何理解？请结合文本谈谈你的看法。