读图文资料，回答相关问题。
海塘是滨海地区的堤防工程，在杭州湾至长江口的苏南地区、崇明岛以北至苏北一线、以及福建东部海岸都有分布。杭州湾全是鱼鳞大石塘海堤，福建东部沿海以土塘海堤为主，且福建沿海滩涂分布了大量的红树林。下面为钱塘江口两岸海塘分布示意图。

（1）简述图中海宁市海塘的功能。
（2）分析明清以来，京杭大运河运输地位逐渐让位于海洋运输的原因。
（3）试解释古时钱塘江海塘需用鱼鳞大石修筑，而闽南沿海却仅需用土堤即可？